 A la découverte du travail du meunier |
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Moulin à eau remis en activité par les bénévoles de l’association des
Gueurnivelles*, il produit toujours de la farine que le meunier Thierry
livre ensuite à une trentaine de boulangeries, ainsi qu’à quelques
crêperies.
En effet, le moulin écrase du froment, mais également du blé noir (sarrasin). La Maison de la
Meunerie comporte une habitation où vivaient les meuniers et leur famille. Elle témoigne de la
vie quotidienne du début du XXe siècle. Dans les bâtiments annexes subsiste le four à bois où
cuisent régulièrement des pains réalisés … avec la farine du moulin bien sûr !
* qui signifie grenouille
atelier pain,
atelier moulin,
atelier habitat,
atelier céréales,
atelier contes,
atelier danses traditionnelles,
atelier reconstitution de scènes de la vie d’autrefois.
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 La visite 
Guidé par le commentaire audio, vous visiterez :
Le moulin en fonctionnement pour comprendre les mécanismes et la fabrication de la farine.
La maison d'habitation du meunier et de sa famille, restaurée dans la pure tradition régionale, pour vous imprégner de la vie quotidienne des années 1920.
En sortant, la saboterie et le four à pain ainsi que la buaïe (ancienne buanderie) vous permettent de prolonger la visite.
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Animations  
Entre le 14 juillet et le 15 août, ateliers Pains en famille. Dîner-spectacle en août. Veillées jeux en hiver. Exposition pour les Journées du Patrimoine…
Fête de la Meunerie : Week-end de Pentecôte des années impaires. Reconstitution d'un village vendéen de 1920. Retrouvez les us et coutumes et les émotions d'antan.
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La boutique 
Terminez la visite par la boutique de produits régionaux et retrouvez miel, confitures, vanneries, poteries de nos artisans et producteurs locaux sans oublier la farine du moulin.
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L'association 
L'association des Gueurnivelles (petite grenouille du marais) a fait le pari fou en 1980 de remettre à neuf ce moulin construit en 1728. Et le pari fût réussi…depuis, grâce à elle, chaque année, plusieurs dizaines de tonnes de farine de froment et de sarrasin sortent des meules.
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